Huevo Líquido/ Yemas
Yema de huevo pasteurizada líquido (enfriado)
Huevo líquido/yemas pasteurizado
Producto obtenido de la yema del huevo de gallina, líquido, homogenizado y pasteurizado, una vez eliminada la cascara y membrana.
Usos
Ovoproducto usado directamente en servicios de alimentación o como materia prima para la industria de panificación, láctea, confitería, bebidas, salsas, mayonesas, aderezos, merengues, alimentos preparados, entre otros usos en la industria alimentaria.
Presentaciones y empaque
Bag in box 2 Kg, 5 Kg, 10 Kg y 20 Kg.
Condiciones de almacenamiento
Manténgase en refrigeración entre 0 º y 4 º C.
Vida útil
Seis semanas, en condiciones de almacenamiento adecuadas.
Después de abierto, se debe consumir dentro de las 72 horas siguientes.
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Productos
Somos la primera empresa en producir huevo liquido pasteurizado en Costa Rica, destacandonos por nuestros excelentes productos.